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Shiraz Fairview

Intensiv - Würzig - Fruchtig

ArtNr.: 61720121

Fairview
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Intensiv - Würzig - Fruchtig

Trocken

Liter
0,75 l

Shiraz

Alk.
14 %

Säure
6,1 g/l

Süsse
4,2 g/l

Fassreife
Barrique 10 Monate

Trink-Temp.
16-18 °C

Der Großteil der Trauben stammt aus der Region Paarl mit wasserdurchlässigen Granitböden, ergänzt durch Trauben aus dem Swartland.

"La Capra" heißt auf Italienisch "die Ziege" und verweist auf die ebenfalls erfolgreiche Ziegenzucht und die Herstellung von Ziegenkäse auf Fairview.

Der Wein zeigt sich dunkel rot; in der Nase Pflaumenfrucht mit einem Hauch von süßer Himbeere; am Gaumen intensiv rote Früchte mit einer

angenehmen Pfeffer-Würze; im Abgang reichhaltig mit gut integrierten Tanninen.

Ausdrucksstark und konzentriert in der Charakteristik. Bewertung 3,5 Platter Sterne.

Zusätze: Enthält Sulfite. | Hersteller: Pacific Wine Company GmbH, D-63225 Langen/Germany.

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