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Shiraz Bianco & Rosso Coppola 2015

Samtig - Kräftig - Fruchtig

ArtNr.: 61720001

Francis Ford Coppola Winery
Sofort lieferbar. / Lieferzeit: 2 - 4 Tage
Samtig - Kräftig - Fruchtig

Trocken

Liter
0,75 l

Shiraz

Alk.
13,5%

Säure
5,8 g/l

Süsse
5,6 g/l

Fassreife
Barrique

Trink-Temp.
17 °C

Ein Großteil der Trauben stammt aus Paso Robles. Der Wein zeigt üppige Fruchtkomponenten, 

moderate Tannine und einen weichen und samtigen Körper, der durch exotische Gewürze, erdige Noten und rauchige Holznoten gekennzeichnet ist, 

die wiederum auf üppigen Pflaumen- und Beerennoten liegen. Seine moderaten Tannine machen ihn zu einem sehr guten Essenbegleiter. 

Die roten Trauben und der Viognier wurden gemeinsam vergoren, d.h. der frisch gepresste Viognier-Most wurde unmittelbar bei Beginn der Fermentierung zugegeben. 

Dieses Verfahren unterstützt die Bindung der roten Farbpigmente und betont gleichzeitig die süßen, reifen Fruchtnoten des Weines. 

Der Ausbau erfolgte in französischen und amerikanischen Barriques. Während die französische Eiche dem Wein Vanilletöne verleiht, 

betont die amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Shiraz.

 

Zusätze: Enthält Sulfite. | Hersteller: Francis Ford Coppola Winery, California, USA

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