Dieses Dressing Food ist ein mehrmonatig im Barriquefass gelagerter Weissweinessig.
Diese Lagerung in kleinen Holzfässern verleihen ihm eine schöne würze und die intensive Bernsteinfarbe.
Angenehme Aromen von Ahorn und Honig machen ihn sehr mild und zu einem guten Begleiter zu Salat oder Caprese.
