Enate Chardonnay 234 DO

Dieser Wein ist faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen mit nussigen Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten. Im Abgang lang und mineralisch.

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Produktinformationen "Enate Chardonnay 234 DO"
Dieser Wein ist faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen mit nussigen Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten. Im Abgang lang und mineralisch.
Weinart: Weißwein
Farbe: intensives Goldgelb
Rebsorte: Chardonnay
Cuvée: 97% Chardonnay und 3% Chardonnay (Barrique)
Herkunftsland: Spanien
Region: Somontano
Qualitätsstufe: DO
Jahrgang: 2021
Prämierungen: Guia Penin: 91 Punkte (Jg. 2019) James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2018) Falstaff Deutschland: 92 Punkte (Jg. 2017) Guia Penin: 90 Punkte (Jg. 2017)
Expertise: Intensiv - Stoffig - Aromatisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 2,6 g/l
Säuregehalt: 4,7 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Früchten wie Birnen und Aprikosen mit nussigen Aromen und mineralische Nuancen
Einsatzzweck: Solo, Speisenbegleiter
Passt zu: Antipasti, Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Speisenvorschlag: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2026
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Bodegas Enate
Anschrift:
Bodegas Enate
Avenida de las Artes, 1
22314 Salas Bajas
SPANIEN

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